Calvo E. (1992). Sciences sociales, alimentation et développement : images, métaphores et apories. Revue tiers monde, 01/10/1992, n. 132, p. 727-742.
https://doi.org/10.3406/tiers.1992.4726
https://doi.org/10.3406/tiers.1992.4726
Titre : | Sciences sociales, alimentation et développement : images, métaphores et apories (1992) |
Auteurs : | E. Calvo |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue tiers monde (n. 132, 1992/10-12) |
Article en page(s) : | p. 727-742 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; SCIENCES SOCIALES ; THEORIE SOCIALE ; IDEOLOGIE ; METHODE |
Résumé : | L'auteur effectue une analyse critique des actions menées sur la question alimentaire. Sa réflexion met en évidence la nécessité de concevoir des outils et des dispositifs intégrant les sciences sociales |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3406/tiers.1992.4726 |