Guendil Y. (2017).
Analyse et perspectives de développement de la filière agrumes en Tunisie. Mémoire (Master 2 CDV) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 91 p. Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV). Initiative ENPARD Méditerranée (Commission Européenne)
Titre : | Analyse et perspectives de développement de la filière agrumes en Tunisie |
Auteurs : | Y. Guendil |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2017 |
Format : | 91 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV). Initiative ENPARD Méditerranée (Commission Européenne) |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRUME ; FILIERE ; DONNEE DE PRODUCTION ; EXPORTATION ; COMMERCIALISATION ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; TUNISIECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et International |
Résumé : | Létude de la filière agrumes en Tunisie sinscrit dans le cadre de mon stage de mémoire de fin détudes de master 2 en «Chaînes de Valeur et Agrologistique» au CIHEAM IAMM où je suis appelé à traiter ce sujet dans le cadre du programme « ENPARD » qui renforce le partenariat entre l'Union européenne et les pays du voisinage méditerranéen dans le domaine des politiques agricoles et rurales et qui est mis en uvre par mon Institut. Cette étude est basée dune part sur une recherche bibliographique et une revue des études menées dans ce domaine et dautre part sur une étude de cas de la plus grande région de production dagrumes dans le gouvernorat de Nabeul (70 % de la production nationale). Des visites de terrain et des rencontres avec tous les opérateurs de la filière ont eu lieu pour dégager les faiblesses et les points forts de tous les maillons de la filière. Des recommandations ont été dégagées par les opérateurs lors de leurs rencontres. Cette étude a permis de présenter un état des lieux de la filière agrumes en Tunisie ainsi quune cartographie détaillée de ce secteur dans la région de Nabeul tout en précisant les forces et faiblesses des différents acteurs et organismes intervenant dans ce domaine. Une synthèse des contraintes, des recommandations et des perspectives de développement de cette filière ont également été présentées. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | TUN-M310-GUE-2017 |
Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Kessari M.-E.; Requier-Desjardins M. |