Padilla M. (1992). Indicateur nutritionnel. Courrier de la planète, 01/12/1992, n. 12, p. 36.
Titre : | Indicateur nutritionnel (1992) |
Titre original: | [Nutrition indicator] |
Auteurs : | M. Padilla |
Type de document : | Article |
Dans : | Courrier de la planète (n. 12, 1992/12) |
Article en page(s) : | p. 36 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AIDE ALIMENTAIRE ; BESOIN NUTRITIONNEL |
Résumé : | L'article traite de la nécessité accrue de l'utilisation du nouvel indicateur de développement alimentaire et nutritionnel (IDAN) pour pallier les lacunes des critères appliqués jusqu'à présent pour décrire l'état nutritionnel d'une population. IDAN permet des comparaisons internationales pertinentes en se servant de quatre indicateurs de base : la quantité de Kcalories consommées, la quantité de protéines ingérées, le taux de mortalité des enfants de moins de cinq ans et l'espérance de vie. Dans la phase suivante on compare ces quatre indicateurs de base avec l'optimum souhaitable pour sortir des indicateurs de manque |
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