Maurines B. (2017). Filmer le travail agricole à lheure des circuits courts. Etudes rurales, 01/01/2017, n. 199, p. 53-70.
https://www.cairn.info/revue-etudes-rurales-2017-1-p-53.htm
https://www.cairn.info/revue-etudes-rurales-2017-1-p-53.htm
Titre : | Filmer le travail agricole à lheure des circuits courts (2017) |
Auteurs : | B. Maurines |
Type de document : | Article |
Dans : | Etudes rurales (n. 199, 01/01/2017) |
Article en page(s) : | p. 53-70 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; ACTEUR ; CONNAISSANCE ; FILM ; SCIENTIFIQUE ; ARDECHE ; FRANCECatégories principales 12 - EDUCATION. FORMATION. INFORMATION. GESTION DES SAVOIRS ; 12.1 - Information et Communication |
Résumé : | Larticle porte sur le développement des circuits courts alimentaires en France et sur les acteurs porteurs de ce changement de politique agricole en sappuyant sur la réalisation dun film de recherche Circuits courts alimentaires : gouverner et innover dans les territoires. Si le documentaire de recherche pose son regard sur une diversité de personnes uvrant dans les circuits courts et leurs manières de les gouverner sur différents territoires, larticle interroge les connaissances acquises par le processus filmique. Il montre à partir dun dispositif cinématographique les transformations du travail agricole non exclusivement centré sur lexploitation mais en suivant le processus de « production-transformation-circulation » des produits. Ce processus met au jour lensemble des acteurs qui interviennent dans les étapes de ce triptyque et la posture particulière du chercheur travaillant avec différentes communautés daction, transformant ainsi son savoir et ses manières daborder la réalité. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://www.cairn.info/revue-etudes-rurales-2017-1-p-53.htm |