Naili A. (1987).
Filières internes et filières externes agroalimentaires : le cas du lait et des produits laitiers en Tunisie. Contribution à l'analyse de filières agroalimentaires en économie sous-développée. Thèse (Dr. d'Université) : Université de Montpellier 1, (France). 226 p.
Titre : | Filières internes et filières externes agroalimentaires : le cas du lait et des produits laitiers en Tunisie. Contribution à l'analyse de filières agroalimentaires en économie sous-développée |
Auteurs : | A. Naili |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1987 |
Format : | 226 p. / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; LAIT ; FILIERE ; PRODUIT LAITIER ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIELCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université) |
Université de soutenance : | Université de Montpellier 1 |
Ville de l'université de soutenance : | (France) |
Cote : | TUN-K43-NAI-1987 |
Président du Jury : | Badouin R. |
Membres du Jury : | Malassis L.; Pérez R.; Tassin F. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2395 | TUN-K43-NAI-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |