El Harrane S. (2018).
Pratiques agroécologiques de valorisation des prairies pour lautonomie alimentaire : suivi-évaluation des exploitations du GIEE Los Bons Pràts. Mémoire (Master 2 I3P) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 96 p. Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMM
Titre : | Pratiques agroécologiques de valorisation des prairies pour lautonomie alimentaire : suivi-évaluation des exploitations du GIEE Los Bons Pràts |
Auteurs : | S. El Harrane |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2018 |
Format : | 96 p. |
Note générale : | Master 2 Economie et management publics. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques. Co-accréditation Université de Montpellier : Faculté d'Economie, CIHEAM-IAMM |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGROECOLOGIE ; POLYCULTURE ELEVAGE ; GROUPEMENT DINTERET ECONOMIQUE ET ENVIRONNEMENTAL ; PRATIQUE AGRICOLE ; PRAIRIE ; SUIVI EVALUATION ; RESULTAT DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; AUTOSUFFISANCE ; FRANCECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Dans le contexte de transition agroécologique, la coopération des acteurs agricoles est un levier essentiel pour échanger et apprendre sur les nouvelles pratiques. En effet, plusieurs territoires français se sont mobilisés pour mettre en place des démarches collectives, notamment le groupement dintérêt économique et environnemental qui est lun des outils structurants du projet agroécologique national. La présente étude sinscrit dans le cadre du GIEE Los Bons Pràts situé en Haute Loire. Elle a pour objectif la caractérisation de la situation de référence du projet ainsi que la mise en place dun dispositif de suivi-évaluation des performances des exploitations. La méthodologie suivie est le diagnostic agricole à base dindicateurs, qui permet de ressortir les caractéristiques principales du groupe tout en évaluant les indicateurs de performance économique, environnementale et sociale de ses exploitations. La grille agroécologique définit des scores selon les résultats de ces indicateurs. Les exploitations du groupe sont spécialisées dans la polyculture-élevage avec une dominance de lélevage laitier, une production céréalière autoconsommée et des surfaces en prairie bien développées. Les résultats concernant les performances du système de production démontrent sa faible efficacité et sa sensibilité élevée aux aides et subventions. En outre, les indicateurs sociaux sur les conditions de travail et les connaissances agroécologiques présentent des niveaux faibles. Lanalyse des indicateurs des pratiques culturales caractérise une transition remarquable vers des nouvelles pratiques. Cette ouverture au changement offre des grandes possibilités dévolution en mettant en uvre les différentes actions du projet et en mobilisant le potentiel naturel de ces exploitations. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 I3P) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | FRA-I61-ELH-2018 |
Directeur de Thèse : | Requier-Desjardins M. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Pignol Q.; Requier-Desjardins M. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
27530 | FRA-I61-ELH-2018 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |