El Merraki K. (2018).
Contribution à lamélioration des approvisionnements et des stocks au sein de la société SolidarMonde. Mémoire (Master 2 CDV) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 55 p. Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV)
Titre : | Contribution à lamélioration des approvisionnements et des stocks au sein de la société SolidarMonde |
Auteurs : | K. El Merraki |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2018 |
Format : | 55 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV) |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMMERCE EQUITABLE ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; APPROVISIONNEMENT ; ENTREPOT ; LOGICIEL ; INFORMATIQUE DE GESTION ; FRANCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
Résumé : | Assurer la disponibilité des produits pour ses clients en respectant les délais, la quantité et la qualité est lobjectif fondamental de chaque entreprise. Dans cette optique, les entreprises améliorent en continu leur gestion de la chaîne logistique et sont toujours en quête doptimisation des flux physiques et informationnels. Ce travail est le fruit de 6 mois de stage au sein dune entreprise de commerce et de distribution alimentaire « SolidarMonde ». Nous avons réalisé le diagnostic de la chaîne logistique, la détection des problèmes et la proposition daxes damélioration de la chaine dapprovisionnement et de la gestion des stocks afin de mieux répondre aux exigences des clients et daméliorer les performances. Ceci nous a permis dorganiser et doptimiser lapprovisionnement de lentreprise pour les produits à forte valeur ajoutée afin déviter les ruptures de stocks ou le sur-stockage, deux problèmes qui coûtent très cher aux entreprises. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | FRA-M10-ELM-2018 |
Directeur de Thèse : | Kessari M.-E. |
Membres du Jury : | Tozanli S.; El Hadad-Gauthier F.; Kessari M.-E. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27828 | FRA-M10-ELM-2018 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |