Farou M. (2018).
Amélioration gestion logistique en amont : comment optimiser et réduire les coûts de stockage. Mémoire (Master 2 CDV) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 64 p. Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV)
Titre : | Amélioration gestion logistique en amont : comment optimiser et réduire les coûts de stockage |
Auteurs : | M. Farou |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2018 |
Format : | 64 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2 Sciences Economiques et Sociales. Parcours Chaines de Valeur et Agrologistique (CDV) |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ENTREPOT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; STOCKAGE ; APPROVISIONNEMENT ; PRODUIT LAITIER ; INDUSTRIE LAITIERE ; MAROCCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
Résumé : | Centrale Danone est une entreprise chargée de la production des produits laitiers au Maroc. Cette unité a connu ces quatre dernières années des changements organisationnels après labsorption de la centrale laitière marocaine par le groupe français. Ces changements ont entraîné des perturbations dans le magasin des matières premières de lusine de Salé au Maroc. Une mauvaise gestion des stocks a engendré des problèmes de rupture ou de surstockage. Une étude a été faite au niveau de ce magasin, pour identifier les causes majeures de ces anomalies et proposer des solutions. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | MAR-K4-FAR-2018 |
Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
Membres du Jury : | Bencharif A.; El Hadad-Gauthier F.; Kessari M.-E. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27829 | MAR-K4-FAR-2018 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |