Guedri T. (2019).
La révélation et l'activation de ressources agricoles comme source de développement territorial : le cas de la wilaya de Tizi-Ouzou. Mémoire (Master of science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 90 p. (Master of Science : Professionnel, n. 961). Master soutenu, non publié
Titre : | La révélation et l'activation de ressources agricoles comme source de développement territorial : le cas de la wilaya de Tizi-Ouzou |
Auteurs : | T. Guedri |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2019 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 961 |
Format : | 90 p. |
Note générale : | Master soutenu, non publié |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM RESSOURCE TERRITORIALE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; VALORISATION ; PRODUIT REGIONAL ; MIEL ; OPUNTIA ; ALGERIE ; TIZI OUZOUCatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
Résumé : | Les urgences économiques dun pays, soutenues par la nécessité de résoudre sous peine de désordres, des crises latentes ou effectives qui mettent en péril les réponses aux besoins incompressibles des populations, font souvent appel à des politiques de sollicitation des potentialités des territoires quelles soient naturelles, économiques ou sociales. Lun des axes de ces politiques est, dune manière générale, la diversification et la valorisation des ressources agricoles locales laissées latentes ou carrément ignorées. Le miel et la figue de barbarie sont deux de ces ressources sollicitées. Les territoires concernés, chacun selon leurs spécificités, sont nombreux. Celui de la wilaya de Tizi-Ouzou en est un. Dans cette wilaya, le miel et la figue de barbarie intéressent beaucoup dacteurs dynamiques, qui en font un de leurs travaux. Cependant, le développement de lun et de lautre ne sont pas de même niveau. Leurs apports aux populations et au territoire ne sont ni de même volume, ni de même intensité, lavantage allant au miel. Se manifeste alors lenvie de connaitre leur niveau dactivation et de valorisation puis de savoir et comprendre les processus qui les ont menés à ces états. En sy penchant, on saperçoit alors, que le miel et la figue de barbarie bénéficient tous les deux, dans la wilaya de Tizi-Ouzou, dun territoire aux potentialités naturelles et humaines avérées. Lutilité du miel a été très tôt découverte et son utilisation rendue courante, lui faisant atteindre un statut de substance noble et un traitement privilégié. Le figuier de barbarie a été longtemps cantonné dans un statut de plante juste utile dans le monde rural et de fruit secondaire dans les villes. La mise en évidence de ses vertus thérapeutiques et la multitude de produits qui en dérivent, lui ont ouvert les portes de lintéressement de plusieurs acteurs. Ceux-ci le considèrent désormais comme substance économique et facteur de développement du territoire. Au vu de tout ce qui a été constaté sur le terrain, nous déduisons qu'il ne tardera pas à atteindre ce statut. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | ALG-I31-GUE-2019 |
Directeur de Thèse : | Requier-Desjardins M. |
Président du Jury : | Abdelhakim T. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Requier-Desjardins M. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
27864 | ALG-I31-GUE-2019 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |