Loudiyi S., Houdart M. (2019). Lalimentation comme levier de développement territorial ? Réflexions tirées de lanalyse processuelle de deux démarches territoriales. Economie rurale, 01/01/2019, n. 367, p. 29-44.
https://doi.org/10.4000/economierurale.6463
https://doi.org/10.4000/economierurale.6463
Titre : | Lalimentation comme levier de développement territorial ? Réflexions tirées de lanalyse processuelle de deux démarches territoriales (2019) |
Auteurs : | S. Loudiyi ; M. Houdart |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie rurale (n. 367, Janvier-Mars 2019) |
Article en page(s) : | p. 29-44 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ALIMENTATION HUMAINE ; RESSOURCE TERRITORIALE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES ; FRANCECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire |
Résumé : | Larticle porte sur les mécanismes à luvre dans la territorialisation de lalimentation dans des contextes ruraux français. Lapproche empirique repose sur deux cas de démarche de développement territorial en Auvergne-Rhône-Alpes. Le cadre danalyse croise approches temporelle et territoriale, la démarche repose sur la réalisation dentretiens semi-directifs. Les résultats de lanalyse croisée permettent de documenter les processus de développement territorial à partir de la question alimentaire en soulignant : les ressources territoriales activées et/ou créées dans le cadre de ces processus, la place des différents acteurs et le rôle de certains acteurs clés, le caractère intégrateur de la question alimentaire dans les processus de développement territorial. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/economierurale.6463 |