Daniel K. (coord.), Courtade N. (coord.). (2019). Les agriculteurs dans le mouvement de la numérisation du monde : enjeux économiques et sociologiques. Dijon (France) : Educagri. 221 p. (Références).
Titre : | Les agriculteurs dans le mouvement de la numérisation du monde : enjeux économiques et sociologiques |
Auteurs : | K. Daniel, coord. ; N. Courtade, coord. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Dijon [France] : Educagri, 2019 |
Collection : | Références, ISSN 1629-7474 |
ISBN/ISSN/EAN : | 9781027502950 |
Format : | 221 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation)Thésaurus IAMM AGRICULTURE ; NOUVELLE TECHNOLOGIE ; NOUVELLE TECHNOLOGIE DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; TECHNOLOGIE DE POINTE ; METHODE DE TRAVAIL ; AGRICULTURE NUMERIQUE ; TRAVAIL AGRICOLE ; COMPETITIVITE ; IMPACT ECONOMIQUE ; IMPACT SOCIAL ; ACTEUR ; RESEAU ; BANQUE DE DONNEES ; DONNEE STATISTIQUE ; ECHANGE DE DONNEES INFORMATISEES ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; TRACABILITE ; GOUVERNANCE ; RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR ; FRACTURE NUMERIQUE ; CONSEIL AGRICOLE ; CHAINE DE VALEUR |
Résumé : |
Applications, bases de données, équipements connectés
: lagriculture sinscrit sans conteste dans le mouvement de numérisation du monde. Au-delà des enjeux technologiques majeurs, ce phénomène a, pour les agriculteurs, lexploitation, pour la profession agricole et pour les filières agricoles et agroalimentaires, des conséquences tout à la fois économiques et sociologiques que cet ouvrage se propose de mettre en lumière.
Ainsi la première partie du livre repose sur des analyses menées au niveau de lexploitation. Elle aborde les effets de lapparition et du développement des outils numériques sur le travail agricole et sur la compétitivité des exploitations. De manière générale, ce mouvement de numérisation transforme certaines tâches et savère utile pour maitriser lusage des consommations intermédiaires et les couts de production. La deuxième partie est consacrée à limpact du développement du numérique sur la profession agricole. Sont ici abordés les effets du numérique sur les réseaux traditionnels dagriculteurs. Les réseaux numériques permettent un accroissement global du partage des connaissances et des informations. Ces nouvelles formes de partage dinformation peuvent modifier le travail des agriculteurs, des conseillers agricoles. Au-delà, ces processus peuvent permettre lémergence de nouveaux acteurs. Enfin, la troisième et dernière partie explore la question de la circulation des données dans les filières agricoles et agroalimentaires. Enjeu majeur en termes de traçabilité et de transparence, cette question implique celle de la gouvernance dans le domaine des données. Et donne aussi à voir lévolution possible de la relation entre producteurs et consommateurs. |
Note de contenu : |
Partie 1 - Le numérique dans lexploitation agricole
1. Quels changements pour le travail agricole ? 2. Rationaliser les couts, enjeux économiques et environnementaux Partie 2 - Limpact du numérique sur la profession agricole, ses réseaux, son environnement 1. Quels changements pour les réseaux dagriculteurs ? 2. Le développement du numérique et le conseil agricole 3. Lémergence de nouveaux acteurs : les start-up agricoles Partie 3 - Les données circulent, enjeux pour les filières, les consommateurs-citoyens 1. Le numérique dans les filières, impact sur la chaine de valeur 2. Le numérique, support de lien au consommateur, au citoyen |
Cote : | I7-DAN-2019 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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28086 | I7-DAN-2019 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |