| Titre : | Evaluation de la contribution d’apports en amendements organiques à la nutrition azotée d’une culture de bananes dessert Cavendish |
| Auteurs : | H. Merzouki |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2019 |
| Format : | 101 p. |
| Note générale : |
Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.
Obtention de la mention publication |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation)Thésaurus IAMM SYSTEME DE CULTURE ; TENEUR EN AZOTE ; AMENDEMENT DU SOL ; NUTRITION DES PLANTES ; BANANE ; FERTILISATION ; MATIERE ORGANIQUE ; MICROORGANISME ; ENGRAIS ORGANIQUE ; BIOMASSE ; SUBSTANCE NUTRITIVE ; MINERALISATION ; SERRE ; ZONE HUMIDE ; CLIMAT SUBTROPICAL ; MARTINIQUE |
| Résumé : | On observe en Martinique une intensification des systèmes de culture bananiers due à une diminution de la surface agricole utile, couplée à une augmentation de la demande en ce produit frais. Le système bananier antillais présente un fort impact sur l’environnement en raison de sa sensibilité aux parasites et d’une pression phytosanitaire exacerbée par un climat tropical humide. Nous avons relevé l’importance de l’augmentation du taux de matière organique dans le sol pour le maintien de sa fertilité. Cela passe par l’introduction des produits organiques dans l’alimentation du bananier. Les dynamiques d’ions minéraux ainsi que des microorganismes dans les sols, suite à ce type d’amendement organique sont peu connues dans les conditions pédoclimatiques de l’étude, et c’est le sujet de la problématique de ce mémoire. Pour pouvoir répondre à ce questionnement, j’ai installé une expérimentation sous serre, avec l’étude de la dégradation de quatre ressources organiques (Lombricompost, Compost de déchets verts, Amendement organique et Engrais organo-minéral). Pendant 90 jours, les parties aériennes et racinaires des plants de bananiers ont été suivies. C’est alors sur l’azote minéral et la biomasse microbienne associés à la décomposition des matières organiques que j’ai focalisé mon travail. Aux temps T15, T30, T60 et T90 jours après incorporation, j’ai analysé au laboratoire les échantillons de sol. J’ai ainsi pu tracer les dynamiques de ces mesures au cours du temps. Des dynamiques d’évolution différentes des éléments azotés et de la biomasse microbienne sont observées. Les résultats obtenus m’ont permis de mettre en place un plan de fertilisation intégrant ces amendements et fertilisants organiques, avec l’objectif de réduire la part apportée d’engrais minéraux. Toutefois, l’application de ce programme de fertilisation dans les conditions insulaires de la Martinique doit être raisonnée à partir d’indicateurs agronomiques propres à la parcelle, pour apporter à la plante les éléments nutritifs en qualité et quantité nécessaires à sa croissance et son développement. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 GAT) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | Belhouchette H. |
| Membres du Jury : | Belhouchette H.; Le Grusse P.; Rosalie E. |
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