Gacem E.A. (2019).
Amélioration des pratiques dirrigation en cultures légumières dans le bassin versant de lAuthion (cas du Panais en goutte à goutte et utilisation des OAD en salade). Mémoire (Master 2 GAT) : CIHEAM-IAMM, Montpellier. 99 p. Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM.
Titre : | Amélioration des pratiques dirrigation en cultures légumières dans le bassin versant de lAuthion (cas du Panais en goutte à goutte et utilisation des OAD en salade) |
Auteurs : | E.A. Gacem |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2019 |
Format : | 99 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Gestion Agricole et Territoires [GAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier, CIHEAM-IAMM. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.3 - Eau. Gestion de l'EauThésaurus IAMM PLANTE LEGUMIERE ; CULTURE MARAICHERE ; IRRIGATION ; METHODE D'IRRIGATION ; EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU ; IRRIGATION GOUTTE A GOUTTE ; IRRIGATION PAR ASPERSION ; RENDEMENT DES CULTURES ; CONSERVATION DE L'EAU ; AIDE A LA DECISION ; BASSIN VERSANT ; PAYS DE LA LOIRE ; FRANCE |
Résumé : | Les cultures légumières sont dépendantes des apports en eau. Or, les aléas climatiques et les périodes de sécheresse fragilisent leur production. En Maine-et-Loire, le bassin de lAuthion est celui concentrant le plus de maraîchers. Mais, au vu des restrictions à venir sur ce bassin, il est important que les producteurs puissent optimiser leur irrigation. Une réduction des apports doit sopérer sans pour autant avoir un impact sur les rendements. Il sagit donc daméliorer lEfficience dUtilisation de lEau par la culture (EUEc). Le CDDL, institut du conseil, daccompagnement et dexpérimentation a rejoint en 2017 le projet régional « Legeau » visant à améliorer lefficience de leau, notamment sur le panais et la salade. Concernant le panais, la mise en place dune expérimentation, en 2019, a permis de comparer un système dirrigation en goutte à goutte avec de laspersion. Des données sur la longueur des racines, le taux de recouvrement et sur le suivi hydrique ont été collectées. Les premiers résultats montrent un bon développement de la culture avec un taux de déchets très bas de 5.73 % en goutte à goutte, comparé à celui en aspersion qui est de 47.52 %, les calibres sont davantage homogènes et les économies deau dirrigation ont été de plus de 25 %, sans les biais qui étaient constatés sur lessai, les économies en eau seraient de plus de 47 %. Ce système a donc permis daméliorer lefficience dutilisation de leau. Afin de déterminer lefficience de lutilisation des outils daide à la décision dans la réalisation des économies deau en irrigation de salade, un essai de pilotage dirrigation sur un intervalle de 80 %-60 % de la réserve utile du sol est réalisé, basé sur lutilisation des sondes capacitives pour mieux gérer les apports en eau selon létat de disponibilité deau dans le sol, avec une comparaison avec les pratiques du producteur. Des données sur la profondeur des racines, le taux de recouvrement et sur le suivi hydrique ont été collectées. Les résultats indiquent un bon développement de la culture et lobtention des rendements et une qualité des salades similaires à ceux du producteur, avec une réponse favorable au stress hydrique et la réalisation des économies deau dirrigation de lordre de 46.37 %, ainsi quune amélioration defficience dutilisation de leau par la culture (EUEc). |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 GAT) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Directeur de Thèse : | Le Grusse P. |
Membres du Jury : | Belhouchette H.; Depriester M.; Le Grusse P. |