Coutrelis N., Combris P., Gondé P. (2019). La réglementation sanitaire et environnementale est-elle un obstacle ou un stimulant à l'innovation pour les Industries agroalimentaires ? Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 30/12/2019, vol. 105, n. 2, p. 23-25.
https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/la-reglementation-sanitaire-et-environnementale-est-elle-un
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Titre : | La réglementation sanitaire et environnementale est-elle un obstacle ou un stimulant à l'innovation pour les Industries agroalimentaires ? (2019) |
Auteurs : | N. Coutrelis ; P. Combris ; P. Gondé |
Type de document : | Article |
Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 105, n. 2, Décembre 2019) |
Article en page(s) : | p. 23-25 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité SanitaireThésaurus IAMM INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; LEGISLATION SANITAIRE ; LEGISLATION DE L'ENVIRONNEMENT ; INNOVATION ; ASPECT JURIDIQUE ; COMPETITIVITE ; PROTECTION DE LA SANTE ; EUROPE |
Note de contenu : |
Séance animée par Jean-Michel WAL (17 avril 2019)
Les aspects juridiques des interrelations entre règlementation et innovation dans les IAA, par Nicole COUTRELIS. La réglementation peut favoriser l'innovation, améliorer le fonctionnement du marché et la compétitivité des entreprises : l'hypothèse de Porter, par Pierre COMBRIS. Lacrylamide ou comment innover en matière de réglementation ? Une opportunité pour lindustrie agro-alimentaire européenne, par Pierre GONDÉ. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/la-reglementation-sanitaire-et-environnementale-est-elle-un |