Gasmi H., Morardet S., Younsi S., Burte J. (2019). Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles familiales par la méthode IDEA à lamont du bassin versant Merguellil Kairouan, Tunisie. 16 p. 13. JRSS, Journées de Recherche en Sciences Sociales, 2019/12/12-13, Bordeaux (France).
https://www.sfer.asso.fr/source/jrss2019/articles/F22_Gasmi.pdf
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Titre : | Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles familiales par la méthode IDEA à lamont du bassin versant Merguellil Kairouan, Tunisie |
Auteurs : | H. Gasmi ; S. Morardet ; S. Younsi ; J. Burte |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Année de publication : | 2019 |
Format : | 16 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE ; DURABILITE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; METHODE ; TUNISIE ; KAIROUAN |
Résumé : | Évaluer la soutenabilité des petites agricultures familiales est un enjeu scientifique et une nécessité pour le développement durable. Lobjectif principal ce travail est dévaluer et de comparer la durabilité de différents types dexploitations agricoles familiales de zones vulnérables de lintérieur de la Tunisie. Le deuxième objectif est de porter un regard réflexif sur lapplicabilité de la méthode IDEA dans ce type de contexte, pauvre en données. Les indicateurs IDEA ont été calculés pour chacune des 30 exploitations enquêtées individuellement, choisies sur la base dune typologie à dire dacteurs. Globalement, la durabilité des exploitations est la plus faible sur léchelle socio-territoriale du fait de labsence de démarches de qualité des produits, dun faible développement humain et de conditions demploi et services mauvaises. Sur léchelle économique, cest la faible viabilité qui ressort. Léchelle agro-écologique présente quant à elle des valeurs plus élevées du fait dune bonne organisation de lespace et de systèmes diversifiés. Lanalyse fait ressortir de fortes différences entre les 4 classes dexploitations. Les exploitations de la classe 1, qui pratiquent lirrigation à partir deau souterraine présentent les scores les plus élevés. Améliorer la durabilité des exploitations aux scores les plus faibles pourrait sappuyer sur une stratégie de valorisation des produits et de sécurisation de laccès à leau. |
Congrès : | 13. JRSS, Journées de Recherche en Sciences Sociales, 2019/12/12-13, Bordeaux (France) |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.sfer.asso.fr/source/jrss2019/articles/F22_Gasmi.pdf |