Ouhna L., El Alaoui Amine M. (2019). Place des labels qualité dans le marketing des produits de terroir. International Journal of Innovation and Applied Studies, 01/06/2019, vol. 26, n. 3, p. 732-742.
http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-19-054-04
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Titre : | Place des labels qualité dans le marketing des produits de terroir (2019) |
Auteurs : | L. Ouhna ; M. El Alaoui Amine |
Type de document : | Article |
Dans : | International Journal of Innovation and Applied Studies (vol. 26, n. 3, Juin 2019) |
Article en page(s) : | p. 732-742 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. QualitéThésaurus IAMM LABEL DE QUALITE ; PRODUIT DU TERROIR ; MARKETING ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; HUILE D'ARGAN ; SAFRAN ; COOPERATIVE AGRICOLE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ; MAROC |
Résumé : | La présente recherche vise à étudier le rôle des labels qualité dans le marketing des produits de terroir au Maroc et leurs effets sur la promotion de leurs ventes. Pour ce faire, une étude longitudinale a été effectuée sur les coopératives certifiées pour les produits Appellation dOrigine Protégée AOP Safran de Taliouine et Indication Géographique Protégée IGP Argane durant la période 2013-2015. Les résultats confirment leffet des deux labels IG et AO sur le marketing des deux produits de terroir et lévolution de leurs ventes. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.ijias.issr-journals.org/abstract.php?article=IJIAS-19-054-04 |