Courade G. (ed.), Peltre Wurtz J. (ed.). (1991). La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme = Food safety in a neo-liberal period. Cahiers des Sciences Humaines, 01/01/1991, vol. 27, n. 1-2, p. 1-289.
Titre : | La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme = Food safety in a neo-liberal period (1991) |
Auteurs : | G. Courade, ed. ; J. Peltre Wurtz, ed. |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers des Sciences Humaines (vol. 27, n. 1-2, 1991) |
Article en page(s) : | p. 1-289 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MARCHE MONDIAL ; POLITIQUE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT |
Cote : | I2-COU-1991 |