Malassis L. (1992). L'économie agroalimentaire : une discipline en développement. Economies et sociétés, 01/06/1992, n. 6, p. 5-12.
Titre : | L'économie agroalimentaire : une discipline en développement (1992) |
Auteurs : | L. Malassis |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 6) |
Article en page(s) : | p. 5-12 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ECONOMIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; METHODE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE |
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