| Titre : | Responsabilité sociale des entreprises dans le secteur agroalimentaire : état des lieux des pratiques et typologie |
| Auteurs : | A. Benhadj Tahar |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2020 |
| Format : | 50 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Sciences Economiques et Sociales. Parcours : Chaines de Valeur et Agrologistique [CDV]. CIHEAM-IAMM. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation) ; 09 - ENTREPRISESThésaurus IAMM INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESPONSABILITE SOCIALE ; NORME ; FRANCE |
| Résumé : | La RSE est l’atout majeur des entreprises agroalimentaires en matière de développement durable, celui-ci ayant connu une expansion spectaculaire cette dernière décennie. Les stratégies RSE diffèrent entre les différents pays, voire même entre les secteurs d’un même pays. Le présent travail s’est fixé pour objectif l’étude des stratégies des entreprises agroalimentaires françaises en matière de responsabilité sociale et ce afin de déterminer les variables influençant l’engagement de ces dernières dans la démarche RSE. La RSE a d’abord été étudiée dans sa globalité d’un point de vue théorique, afin de faire ressortir l’historique et la diversité de ses déterminants à l’échelle internationale. Ensuite, nous avons confronté les points de vue théoriques avec les résultats des statistiques et de quelques articles. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
| Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Prosperi P. |
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