| Titre : | Circuits courts, relocalisation et changement social : l’exemple d’un marché de producteurs dans la Drôme (2021) |
| Auteurs : | M. Duboys De Labarre ; J.-L. Lecoeur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Innovations (n. 64, Janvier 2021) |
| Article en page(s) : | p. 65-90 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français ; Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. DistributionThésaurus IAMM AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CIRCUIT COURT ; INNOVATION SOCIALE ; ACTION COLLECTIVE ; CHANGEMENT SOCIAL ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALTERNATIF ; RELATION PRODUCTEUR CONSOMMATEUR ; ENTREPREUNARIAT ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; MILIEU RURAL ; FRANCE ; DROME |
| Résumé : | Cet article propose d’analyser les circuits courts au prisme de l’innovation sociale. Il s’appuie sur une étude de cas (un marché de producteurs biologiques) réalisée dans le cadre du programme Strenght2Food. Sa méthodologie mêle approche qualitative (entretiens semi- directifs et observations) et quantitative (questionnaires). En prolongeant les pistes ouvertes par la littérature, nous questionnons l’articulation entre agriculture, alimentation et innovation sociale. Nous utilisons la notion de délocalisation développée par Anthony Giddens, pour interpréter le contexte dans lequel s’inscrit l’expérience des producteurs et des consommateurs. Nous retraçons d’abord l’historique de cette initiative. Puis nous décrivons les spécificités des acteurs de ce marché. Nous caractérisons ensuite sa nature innovante. Enfin, nous revenons sur la potentialité de transformation sociale dont il serait porteur. |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/inno.pr2.0101 |
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