Lepage F., Cheriet F. (2021). Gouvernance et croissance des grandes exploitations agricoles : la place de lagri-entrepreneur. Economie rurale, 01/01/2021, n. 375, p. 25-40.
https://doi.org/10.4000/economierurale.8534
https://doi.org/10.4000/economierurale.8534
Titre : | Gouvernance et croissance des grandes exploitations agricoles : la place de lagri-entrepreneur (2021) |
Auteurs : | F. Lepage ; F. Cheriet |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie rurale (n. 375, Janvier-Mars 2021) |
Article en page(s) : | p. 25-40 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE ; GOUVERNANCE ; PRODUCTION AGRICOLE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CROISSANCE ; ENTREPREUNARIAT ; GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE ; SECTEUR AGRICOLE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; QUEBEC |
Résumé : | Le producteur agricole est reconnu comme étant le principal responsable de la conduite de son exploitation et des stratégies mises en place pour opérationnaliser sa croissance. Il a toutefois été démontré quil est encadré et influencé dans ses choix stratégiques par un système de gouvernance. Lobjectif de cet article est de mieux comprendre les spécificités des producteurs et du système de gouvernance des exploitations agricoles de grandes tailles, peu étudiées dans la littérature empirique, alors quelles se développent de façon importante. Les résultats montrent la présence dun profil dagri-entrepreneur, dune forte implication des acteurs extérieurs en tant que partenaires du dirigeant, de modes privilégiés de croissance externe ainsi que dune formalisation de la gouvernance et de lorganisation de lexploitation. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/economierurale.8534 |