Pagliarino E., Rolfo S., Zoppi I.M. (2021). La responsabilité sociale dans la culture de riz bio en Italie. Natures, Sciences, Sociétés, 01/01/2021, vol. 29, n. 1, p. 1-8.
https://doi.org/10.1051/nss/2021024
https://doi.org/10.1051/nss/2021024
Titre : | La responsabilité sociale dans la culture de riz bio en Italie (2021) |
Auteurs : | E. Pagliarino ; S. Rolfo ; I.M. Zoppi |
Type de document : | Article |
Dans : | Natures, Sciences, Sociétés (vol. 29, n. 1, Janvier-Mars 2021) |
Article en page(s) : | p. 1-8 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; RIZ ; RESPONSABILITE SOCIALE ; LABEL DE QUALITE ; APPROCHE PARTICIPATIVE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; TERRITOIRE ; GOUVERNANCE ; INNOVATION ; AGROECOLOGIE ; RESEAU ; PARTICIPATION ; ITALIE |
Résumé : | Cet article est axé sur lexpérience dun groupe de cultivateurs italiens qui utilisent les pratiques et les méthodes de lagriculture biologique pour la production du riz. Celle-ci représente encore un phénomène de niche concernant un nombre limité de pionniers. En particulier, notre étude sintéresse à un réseau informel dune douzaine de cultivateurs qui partagent une proximité didentité et de processus. On y relève une très forte confiance relationnelle qui côtoie une confiance institutionnelle donnée par le label biologique et les relations avec une société de distribution bio. Notre approche se fonde sur un cas détude associant la méthode de la recherche ethnographique par des observations participantes et la réalisation dentretiens visant à explorer les processus dapprentissage collectif, le soutien mutuel et lautorenforcement au sein de ce groupe très hétérogène. Les résultats de ce projet de recherche participative montrent quen matière de recherche agronomique et de recommandations politiques, les agriculteurs peuvent tout à fait prendre leurs responsabilités et avoir un poids décisionnel. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1051/nss/2021024 |