Mokrani A., Bechir Sai M., Salah Bachta M. (2020). Leffet des instruments de développement oléicole sur le comportement des producteurs : cas de Siliana. Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT, 01/01/2020, vol. 93, p. 282-297.
http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/36-annales-de-l-inrat-volume-93-2020
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Titre : | Leffet des instruments de développement oléicole sur le comportement des producteurs : cas de Siliana (2020) |
Auteurs : | A. Mokrani ; M. Bechir Sai ; M. Salah Bachta |
Type de document : | Article |
Dans : | Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT (vol. 93, Janvier 2020) |
Article en page(s) : | p. 282-297 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais ; Arabe |
Catégories : |
Catégories principales 6.5 - Gestion des Exploitations ; 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHESThésaurus IAMM OLEICULTURE ; OLIVE ; OLEA EUROPAEA ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; RENDEMENT DES CULTURES ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; MODERNISATION ; TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; POLITIQUE AGRICOLE ; TUNISIE |
Résumé : | Ce travail vise à expliciter linteraction entre les producteurs dolives, étant les acteurs sociaux, et les instruments entretenus par les acteurs publics dans le cadre de la politique publique de développement mise en uvre. Le résultat atteint de laction publique a été mis en valeur à travers lévolution de la production, de la superficie oléicole et du rendement des oliveraies sur une période de 20 ans. Ensuite, cette évolution a été complétée par un travail de terrain. Dans ce but, des enquêtes menées à Siliana, au Nord de la Tunisie, ainsi quune revue bibliographique ont été exploitées. Ainsi, limplémentation des instruments de laction publique a abouti à une faible croissance de la productivité accompagnée par un faible niveau des rendements en comparant les différentes tailles des exploitations. De plus, lenquête a démontré que les oléiculteurs de la région du Nord sont attachés à leurs habitudes culturales avec une faible influence des mesures mises en uvre par la politique publique sur leur comportement au niveau de lexploitation, pour sorienter vers la modernisation de la conduite de lolivier. En effet, en comparant les classes dagriculteurs, il en ressort que la taille de lexploitation est lincitation principale qui pousse les oléiculteurs à utiliser les instruments (subventions, encadrement, vulgarisation ). Ainsi, le manque de contact avec ladministration, labsence aux journées dinformation dont lorganisation est peu fréquente, lattachement à la conduite traditionnelle de lolivier couronnés par les problèmes auxquels fait face lagriculteur (financier, technique, encadrement, maladie) ont pu limiter linfluence des instruments sur les choix des producteurs dans le sens de lamélioration de la productivité des oliveraies. Par conséquent, cette situation a pu conduire à lextension des superficies oléicoles avec une faible croissance des rendements, résultat observé au niveau national. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://www.annalesinrat.tn/index.php/sample-data/item/36-annales-de-l-inrat-volume-93-2020 |