Florenza L. (2021). « Chacun a droit à sa part ». Une lecture genrée de la production et distribution des olives au sud du Maroc. Année du Maghreb, 01/06/2021, n. 25, p. 167-186.
https://doi.org/10.4000/anneemaghreb.8023
https://doi.org/10.4000/anneemaghreb.8023
Titre : | « Chacun a droit à sa part ». Une lecture genrée de la production et distribution des olives au sud du Maroc (2021) |
Auteurs : | L. Florenza |
Type de document : | Article |
Dans : | Année du Maghreb (n. 25, Juin 2021) |
Article en page(s) : | p. 167-186 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM OLIVE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; ZONE RURALE ; GENRE FEMMES HOMMES ; PARTICIPATION DE LA FEMME ; TRAVAIL AGRICOLE ; CUEILLETTE ; OLEICULTURE ; RECOLTE ; ETHNOLOGIE ; ASPECT SOCIAL ; REGION MEDITERRANEENNE ; MAROC |
Résumé : | La saison de récolte des olives fait naître une temporalité et un paysage qui façonnent les relations sociales et économiques. Ce moment deffervescence collective autour dune activité agricole emblématique de lespace méditerranéen offre une perspective intéressante pour penser la négociation des rapports sociaux dans cette région. Dans le Souss marocain comme ailleurs, la division genrée du travail agricole et linégale distribution des ressources et des fruits de la production sont au cur de la construction des dynamiques de genre. En suivant le cheminement des olives récoltées dans le village dAoulouz, cet article offre un éclairage sur ces constructions sociales. Les fruits sont dabord cultivés par les propriétaires des arbres, récoltés par des mains familiales ou employées, puis transportés, partagés, pressés et vendus par dautres, plus ou moins visibles. Cet article est le fruit dune enquête réalisée pendant lhiver 2019 au milieu des champs doliviers et dune maisonnée doléiculteurs. Une ethnographie des différents protagonistes et des scènes autour de la cueillette met en lumière les rôles sociaux et assignations qui permettent de prétendre inégalement aux fruits de la récolte. Au cur de ces disparités, les dynamiques de genre jouent un rôle important dans la répartition des tâches et des bénéfices, depuis les champs jusquaux espaces domestiques. En mettant laccent sur une filière peu étudiée et en poussant les portes des foyers, cet article propose une analyse de la construction des inégalités fondées sur le genre et présente des éléments permettant de saisir les transformations en cours dans le monde rural au Maroc. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/anneemaghreb.8023 |