El Mohammadi Y. (2021).
Etude de limportance des systèmes dinformation dans la stratégie logistique et analyse de leur potentiel d'optimisation de la performance environnementale : cas de la mise en place dOTM chez les Grands moulins de Paris. Mémoire (Master 2 CDV) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 76 p. Mémoire Master 2. Sciences Economiques et Sociales. Parcours : Chaines de Valeur et Agrologistique [CDV]. CIHEAM-IAMM. Confidentiel.
Titre : | Etude de limportance des systèmes dinformation dans la stratégie logistique et analyse de leur potentiel d'optimisation de la performance environnementale : cas de la mise en place dOTM chez les Grands moulins de Paris |
Auteurs : | Y. El Mohammadi |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2021 |
Format : | 76 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Sciences Economiques et Sociales. Parcours : Chaines de Valeur et Agrologistique [CDV]. CIHEAM-IAMM. Confidentiel. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM CEREALICULTURE ; TRANSPORT ; SYSTEME D'INFORMATION ; METHODE D'OPTIMISATION ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; FRANCE |
Résumé : | Le transport est un maillon essentiel dans la chaîne logistique des entreprises. Il constitue un axe damélioration de taille, particulièrement dans la filière céréalière dans laquelle ce facteur est aujourdhui considéré comme un des défis majeurs qui conditionnent son développement. Dans un contexte mondial où les échanges se complexifient, il devient nécessaire de profiter du progrès technologique dans le domaine des systèmes dinformation pour la gestion de la logistique et loptimisation de la circulation des flux dinformations, des produits ainsi que des flux monétaires en entreprise. Lobjectif de ce travail est lanalyse du potentiel des systèmes dinformation et létude des potentielles améliorations que lon peut mettre en place dans ces outils pour une meilleure performance économique et environnementale. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDV) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Directeur de Thèse : | Prosperi P. |
Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Prosperi P.; Bensalah N. |