Bou Nader V. (2021).
Etude des impacts sur les itinéraires techniques de la conversion en viticulture biologique dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Mémoire (Master 2 IDTE-I3P) : Faculté d'Agronomie, Beyrouth (Liban). 44 p. Mémoire Master 2. Ingénierie de Développement Territorial et Environnement [IDTE]. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]. Partenariat avec la Faculté d'Agronomie de l'Université Libanaise. CIHEAM-IAMM.
Titre : | Etude des impacts sur les itinéraires techniques de la conversion en viticulture biologique dans la région Auvergne-Rhône-Alpes |
Auteurs : | V. Bou Nader |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2021 |
Format : | 44 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Ingénierie de Développement Territorial et Environnement [IDTE]. Parcours : Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques [I3P]. Partenariat avec la Faculté d'Agronomie de l'Université Libanaise. CIHEAM-IAMM. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM VITICULTURE ; AGRICULTURE ALTERNATIVE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; TEMPS DE TRAVAIL ; RENDEMENT DES CULTURES ; PESTICIDE ; DESHERBAGE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; FRANCE ; AUVERGNE-RHONE-ALPES |
Résumé : | Limportance des enjeux environnementaux dans les activités viticoles est devenue un sujet de préoccupation sociale. Pour cela, plusieurs alternatives sont de plus en plus utilisées dans les systèmes de production pour aider les agriculteurs à diminuer et réduire lusage des produits de synthèse. Lune de ces alternatives est la viticulture biologique. La conversion à la viticulture biologique dans les exploitations viticoles de la région Auvergne-Rhône-Alpes est de plus en plus fréquente. Dans ce cadre, la Fédération Régionale de lagriculture biologique dAuvergne-Rhône-Alpes (FRAB-AuRA) a décidé dévaluer les impacts de cette conversion pour créer un outil de réflexion pour les viticulteurs qui visent à se convertir à la viticulture biologique. Lobjectif du stage que jai effectué pendant cinq mois dans cette structure était la réalisation dune étude dimpact de la conversion à la viticulture biologique sur les itinéraires techniques. Lobjectif était didentifier les différents groupes de viticulteurs selon les effets de limpact de la conversion et de faire ressortir les changements constatés dans chaque groupe au niveau du rendement, du temps de travail et de la demande de main duvre. Ce mémoire expose la méthodologie mise en place ainsi que les résultats obtenus. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 IDTE-I3P) |
Université de soutenance : | Faculté d'Agronomie |
Ville de l'université de soutenance : | Beyrouth (Liban) |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Directeur de Thèse : | Darwich S.; Berchoux T. |
Membres du Jury : | Berchoux T.; Darwich S.; Farah J.; Challita C.; Belhouchette H. |