Mootacem H., Oufdou H., Ouazzani A. (2021). Impact de la certification Global Gap sur la performance économique des entreprises agricoles : cas du fraisier dans le bassin du Loukkos. REGS. Revue économie, gestion et société, 01/02/2021, vol. 1, n. 28, p. 1-27.
https://doi.org/10.48382/IMIST.PRSM/regs-v1i28.25129
https://doi.org/10.48382/IMIST.PRSM/regs-v1i28.25129
Titre : | Impact de la certification Global Gap sur la performance économique des entreprises agricoles : cas du fraisier dans le bassin du Loukkos (2021) |
Auteurs : | H. Mootacem ; H. Oufdou ; A. Ouazzani |
Type de document : | Article |
Dans : | REGS. Revue économie, gestion et société (vol. 1, n. 28, Février 2021) |
Article en page(s) : | p. 1-27 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM CERTIFICATION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PERFORMANCE ECONOMIQUE ; FRAISE ; CULTURE FRUITIERE ; NORME ; PRATIQUE AGRICOLE ; RECOMMANDATION ; RENDEMENT DES CULTURES ; HYGIENE DES ALIMENTS ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; MAROC ; LOUKKOS |
Résumé : | Dans un contexte de mondialisation et du libre-échange, les entreprises agricoles marocaines sont appelées à se conformer aux standards internationaux en matière de qualité, dhygiène, denvironnement et de sécurité. Le Global G.A.P (Good Agricultural Practice) est le référentiel le plus utilisé par les exploitations agricoles afin de mettre sur le marché un produit de qualité garantie tout en respectant lenvironnement, la santé et la sécurité des employés. Ce travail vise à étudier limpact de la certification Global GAP sur la marge bénéficiaire et le rendement des entreprises de fraisier situées dans le bassin du Loukkos. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.48382/IMIST.PRSM/regs-v1i28.25129 |