Guedmani L. (1990).
Contribution à l'étude technico-économique de la transformation des tomates industrielles et de la commercialisation du concentré de tomate : cas des unités de l'enjuc dans la région centre. Mémoire (Diplôme d'Ingénieur en Economie Agro-Alimentaire) : INESA, Blida (Algérie). 185 p.
Titre : | Contribution à l'étude technico-économique de la transformation des tomates industrielles et de la commercialisation du concentré de tomate : cas des unités de l'enjuc dans la région centre |
Auteurs : | L. Guedmani |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1990 |
Format : | 185 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; TRAITEMENT ; TOMATE ; COMMERCIALISATION ; ALIMENT CONCENTRE POUR ANIMAUX ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et Légumes |
Nature du diplôme : | Mémoire (Diplôme d'Ingénieur en Economie Agro-Alimentaire) |
Université de soutenance : | INESA |
Ville de l'université de soutenance : | Blida (Algérie) |
Cote : | ALG-K41-GUE-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1856 | ALG-K41-GUE-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |