Bernard de Raymond A. (dir.), Thivet D. (dir.). (2021). Un monde sans faim. Paris (France) : Presses de Sciences Po. 304 p. (Collection Académique).
Titre : | Un monde sans faim |
Auteurs : | A. Bernard de Raymond, dir. ; D. Thivet, dir. |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Presses de Sciences Po, 2021 |
Collection : | Collection Académique, ISSN 1771-673 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7246-2770-1 |
Format : | 304 p. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; RESSOURCE ALIMENTAIRE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CRISE ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MODELE ECONOMIQUE ; TECHNOLOGIE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; INSTRUMENT DE MESURE ; GOUVERNANCE ; ACTEUR ; AIDE ALIMENTAIRE |
Résumé : |
En 2008, malgré une production agricole très élevée, le monde connaît une grave crise alimentaire, provoquant des « émeutes de la faim » dans une quarantaine de pays. Une mobilisation massive de la communauté internationale s'ensuit, à l'issue de laquelle un consensus se fait jour : la sécurité alimentaire ne peut plus être seulement envisagée sous langle des quantités produites et des questions de développement, elle doit aussi prendre en compte les aspects sanitaires, sociaux, climatiques et environnementaux. Que lon appelle à une nouvelle révolution verte, à une diversification radicale de lalimentation ou à des interventions transversales dans les secteurs de la santé et de la protection sociale, aucune approche ne peut en outre faire limpasse sur les rapports de pouvoir entre les acteurs des différents systèmes alimentaires.
Et si, pour relever le défi de nourrir neuf milliards dêtres humains en 2050, le levier le plus efficace était une transformation de nos modes dalimentation ? |
Note de contenu : |
Introduction
Crise alimentaire et initiatives pour la sécurité alimentaire mondiale La faim dans le monde : la trajectoire d'un problème public Ouvertures et contraintes structurelles : la portée du moment de 2008 Chapitre 1 Modéliser pour mobiliser. Le futur de lalimentation mondiale Circulation des modèles économiques et sécurité alimentaire Pluraliser le débat sur la sécurité alimentaire, mais comment ? Un impossible controversial dialogue Chapitre 2 Global Food Security, politique des sciences et stratégies de compétitivité agri-tech La Global Food Security comme réponse à la crise Sécurité alimentaire et stratégie de compétitivité agri-tech Global Food Security, modèles agricoles et politiques publiques dynamiques Chapitre 3 Le Comité de la sécurité alimentaire mondiale dix ans après la réforme La réforme du CSA La participation au CSA La pertinence et la portée du CSA Les obstacles actuels et futurs du CSA Chapitre 4 Produire plus pour nourrir le monde. Processus et enjeux politiques dun mot dordre global La disponibilité alimentaire au coeur des institutions mondiales Linfluence des instruments de mesure de la sécurité alimentaire De nouveaux acteurs dans le champ global de la sécurité alimentaire convergent Chapitre 5 Fragmentation et privatisation de la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire. Le retour du paradigme productiviste Prolifération des plateformes multi-acteurs Une enquête sur le rôle des multinationales dans la gouvernance globale Implication et influence des multinationales dans les plateformes multi-acteurs Les mécanismes en jeu Chapitre 6 Lengouement international pour les terres agricoles. Vers un nouveau front productif ? La construction dune question globale : de la grammaire médiatique à lobjet de recherche scientifique Une géographie des acquisitions foncières en évolution Regards sur les investisseurs : stratégies dÉtats et projection des firmes Attirer et réguler les investissements : les expressions plurielles de lÉtat dans la marchandisation des terres Vers une polarisation des systèmes de production ? Acquisitions foncières et effets sur la sécurité alimentaire Des tentatives de régulations internationales Chapitre 7 De la lutte contre la faim à la promotion de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Brésil. Grandeurs et revers dune politique nationale Genèse et consolidation du SISAN Le SISAN, un système transversal, décentralisé et participatif Objectif terres, lagronegócio au pouvoir Chapitre 8 Aide internationale et sécurité alimentaire La montée en puissance dagendas transversaux Stratégie de résilience et coordination de laide internationale La résilience en pratique ? Le cas du Burkina Faso Chapitre 9 La constitutionnalisation dun droit à lalimentation en Inde Linefficacité des programmes publics en Inde durant les années 1990-2000 De la reconnaissance formelle du droit à lalimentation à la reconfiguration de laction publique Postface Dune exception agricole vers une démocratie alimentaire |
Cote : | I2-BER-2021 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
28528 | I2-BER-2021 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |