Oucherif S. (2022).
Le rôle du taux de service dans la performance dune chaîne logistique : cas de lentreprise Lesieur. Mémoire (Master 2 CDVALES) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 58 p. Mémoire Master 2. Management. Parcours : Chaînes de valeur agri-alimentaires durables : logistique, environnement, stratégies [CDVALES]. Co-accréditation Université de Montpellier - Montpellier Management (Moma), Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM.
Titre : | Le rôle du taux de service dans la performance dune chaîne logistique : cas de lentreprise Lesieur |
Auteurs : | S. Oucherif |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | s.l. : s.n., 2022 |
Format : | 58 p. |
Note générale : | Mémoire Master 2. Management. Parcours : Chaînes de valeur agri-alimentaires durables : logistique, environnement, stratégies [CDVALES]. Co-accréditation Université de Montpellier - Montpellier Management (Moma), Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; FRANCE |
Résumé : | La chaîne logistique est un maillon très important de lorganisation de lentreprise, elle constitue un réel avantage compétitif lorsque ses coûts sont gérés de manière efficace. Lenvironnement de lentreprise comprend énormément de facteurs qui peuvent avoir une réelle incidence sur ses activités. Quils soient internes ou externes, les entreprises ont compris quil est essentiel de mettre en place des indicateurs de performance afin de piloter et dêtre alertées des dysfonctionnements potentiels pour adopter les actions correctives adéquates. Dans un contexte de crise géopolitique et de raréfaction des matières premières, notre travail va porter sur la manière dont Lesieur pourrait préserver et améliorer la performance de sa chaîne logistique à travers le taux de service client. |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDVALES) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Directeur de Thèse : | Prosperi P. |
Membres du Jury : | El Hadad-Gauthier F.; Prosperi P.; Pereira A. |