Turrini A., Saba A., Lintas C. (1991). Study of the italian reference diet for monitoring food constituents and contaminants. Nutrition Research, 01/01/1991, vol. 11, p. 861-873.
https://doi.org/10.1016/S0271-5317(05)80614-1
https://doi.org/10.1016/S0271-5317(05)80614-1
Titre : | Study of the italian reference diet for monitoring food constituents and contaminants (1991) |
Auteurs : | A. Turrini ; A. Saba ; C. Lintas |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition Research (vol. 11, 1991) |
Article en page(s) : | p. 861-873 |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; REGIME ALIMENTAIRE ; REGION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; MODELE ; MORBIDITECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/S0271-5317(05)80614-1 |