Filippi M. (2022). Is ISO 26000 enough to boost responsibity in food chains? French wine coops'case. Systèmes alimentaires / Food Systems, 01/11/2022, n. 7, p. 145-169.
http://doi.org/10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0033
http://doi.org/10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0033
Titre : | Is ISO 26000 enough to boost responsibity in food chains? French wine coops'case (2022) |
Auteurs : | M. Filippi |
Type de document : | Article |
Dans : | Systèmes alimentaires / Food Systems (n. 7, November 2022) |
Article en page(s) : | p. 145-169 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM RESPONSABILITE SOCIALE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; COOPERATIVE VITIVINICOLE ; INDUSTRIE DU VIN ; NORME ; FRANCE |
Résumé : | Cet article étudie l'engagement en responsabilité des acteurs des filières agroalimentaires. La norme ISO 26000 est étudiée avec un cas exploratoire de coopératives viticoles françaises. Les résultats confirment que la RSE doit être l'épine dorsale de changements radicaux combinant différentes normes. Parce que volontaire, le rôle du dirigeant est souligné pour inciter les associés et coordonner toutes les parties prenantes afin de créer un écosystème responsable réconciliant « entreprise et société ». |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | http://doi.org/10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0033 |