Accorsi R., Akkerman R., Pawar K.S., Sasso M. (2023). Sustainable food supply chains - Emerging technologies and strategies toward low-carbon ecosystems. Journal of Cleaner Production, 10/08/2023, vol. 413, p. 1-3.
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.137393
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.137393
Titre : | Sustainable food supply chains - Emerging technologies and strategies toward low-carbon ecosystems (2023) |
Auteurs : | R. Accorsi ; R. Akkerman ; K.S. Pawar ; M. Sasso |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of Cleaner Production (vol. 413, August 2023) |
Article en page(s) : | p. 1-3 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; DURABILITE ; CARBONE |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.137393 |