Billows S., Melot R. (2023). L'agriculture sous contrat : quelles perspectives sociologiques ? Revue française de socio-économie, 01/01/2023, n. 30, p. 275-284.
https://doi.org/10.3917/rfse.030.0275
https://doi.org/10.3917/rfse.030.0275
Titre : | L'agriculture sous contrat : quelles perspectives sociologiques ? (2023) |
Auteurs : | S. Billows ; R. Melot |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue française de socio-économie (n. 30, Janvier 2023) |
Article en page(s) : | p. 275-284 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM AGRICULTURE ; CONTRAT ; COMMERCIALISATION ; RELATION PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR |
Note de contenu : |
1. Au-delà de la gestion de risques individuels : lencastrement social des relations contractuelles en agriculture
2. Le contrat dans une agriculture industrialisée 3. Le contrat et la qualité 4. Conclusion |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/rfse.030.0275 |