Skalkos D. (2023). Prospects, challenges and sustainability of the agri-food supply chain in the new global economy II. Sustainability, 02/08/2023, vol. 15, n. 16, p. 1-6.
https://doi.org/10.3390/su151612558
https://doi.org/10.3390/su151612558
Titre : | Prospects, challenges and sustainability of the agri-food supply chain in the new global economy II (2023) |
Auteurs : | D. Skalkos |
Type de document : | Article |
Dans : | Sustainability (vol. 15, n. 16, August 2023) |
Article en page(s) : | p. 1-6 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; DURABILITE |
Résumé : | In the new global era, the process "from farm to fork" as a holistic approach to the production and consumption of food will become a key factor for the sustainability and progress of the food industry [...] |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3390/su151612558 |