Acloque D. (2023). Produire et exporter l'« or rouge » : les routes des fraises égyptiennes. Pour, 01/06/2023, n. 245, p. 123-137.
https://doi.org/10.3917/pour.245.0123
https://doi.org/10.3917/pour.245.0123
Titre : | Produire et exporter l'« or rouge » : les routes des fraises égyptiennes (2023) |
Auteurs : | D. Acloque |
Type de document : | Article |
Dans : | Pour (n. 245, Juin 2023) |
Article en page(s) : | p. 123-137 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM FRAISE ; CULTURE FRUITIERE ; FILIERE ; CLASSIFICATION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; TERRITOIRE ; EXPORTATION ; CULTURE D'EXPORTATION ; EGYPTE |
Note de contenu : |
1. Trajectoires des fraises et nouveaux rapports de production à léchelle du territoire égyptien
Trajectoires de la culture de fraises en Égypte Trajectoires socio-spatiales des producteurs : qui produit, dans quelles exploitations, selon quels modèles socio-productifs ? 2. Territoires et paysages agro-alimentaires créés ex nihilo : vers un modèle da-ruralité ? Lémergence de plates-formes productives spécialisées Labsence dancrage territorial 3. Cloisonnement des marchés et routes sélectives de lexportation Normes et sélectivité des routes de lexport Routes commerciales et infrastructures dexportation Des routes secondaires moins lucratives à léchelle infranationale |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/pour.245.0123 |