Rezgui F., Ben Yahmed J., Leauthaud C. (2023). Quelle agroforesterie dans les oliveraies de Tunisie ? Analyse des associations de cultures pratiquées et des perceptions des agriculteurs. Cahiers Agricultures, 01/01/2023, vol. 32, 24.
https://doi.org/10.1051/cagri/2023017
https://doi.org/10.1051/cagri/2023017
Titre : | Quelle agroforesterie dans les oliveraies de Tunisie ? Analyse des associations de cultures pratiquées et des perceptions des agriculteurs (2023) |
Auteurs : | F. Rezgui ; J. Ben Yahmed ; C. Leauthaud |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers Agricultures (vol. 32, Janvier 2023) |
Article en page(s) : | 24 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM SYSTEME DE PRODUCTION ; AGROFORESTERIE ; SYSTEME DE CULTURE ; OLEICULTURE ; TUNISIE |
Résumé : | Lassociation de cultures avec les oliviers arbre emblématique de la région est une pratique ancienne en Méditerranée. Cette agroforesterie est reconnue pour fournir de multiples services écosystémiques. En Tunisie, lun des plus importants pays producteurs dhuile dolive, les systèmes agroforestiers à base doliviers sont peu documentés. Ce travail vise à caractériser les principaux systèmes oléicoles agroforestiers existants au nord et au centre du pays, et à comprendre les raisons qui sous-tendent leur adoption. Pour ce faire, une analyse cartographique a dabord été réalisée pour appréhender la diversité des milieux oléicoles à léchelle nationale. Vingt-et-un systèmes oléicoles différents ont été identifiés. Sur cette base, un diagnostic agronomique sur deux sites représentatifs de cette diversité a permis de caractériser la structure des systèmes agroforestiers à léchelle parcellaire. Cinq types de systèmes agroforestiers à base doliviers se distinguent en fonction du choix des espèces associées : cultures maraîchères, polyculture, arbres fruitiers, pâturage pour le cheptel et grandes cultures. Une série denquêtes a enfin été réalisée auprès dagriculteurs pour comprendre les choix dagencement de ces systèmes et la perception quils en ont. Leur mise en place et les pratiques culturales des agriculteurs sont souvent déterminées par des contraintes économiques ou foncières, et non dintérêts agronomiques et environnementaux. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1051/cagri/2023017 |