| Titre : | Géopolitique du blé |
| Auteurs : | S. Abis ; P. Boniface, préf. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Armand Colin, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-200-63596-1 |
| Format : | 239 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et InternationalThésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; GEOPOLITIQUE ; BLE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; MARCHE MONDIAL ; COMMERCE AGRICOLE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MONDIALISATION ; CLIMAT ; RELATIONS INTERNATIONALES ; HISTOIRE ; MONDE ; FRANCE |
| Résumé : |
Produit vital pour l’humanité, le blé s’invite chaque jour à la table de milliards d’individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s’avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiques rappellent également la fragilité d’une denrée agricole dont la récolte n’a lieu qu’une fois par an. Quand ce blé vient à manquer et que son prix se met à flamber, c’est l’agitation et la peur.
Nourrir une population en croissance, dans un contexte de raréfaction des ressources et de transformation des rapports de force, constitue l’un des enjeux les plus complexes de ce siècle. Face à ces dynamiques sociodémographiques et à ces disparités territoriales, le rôle du commerce s’amplifie et les stratégies des acteurs s’affirment à propos du blé. Aux défis de sa production durable s’ajoutent ceux du transport et des investissements nécessaires pour que les récoltes en blé puissent être suffisamment mobiles et accessibles afin de suivre la progression de la demande. Cet ouvrage révèle la permanence du pouvoir du blé dans la stabilité des pays et des relations internationales. Il rappelle avec force le rôle de l’Europe et de la France pour continuer à en faire l’un des produits ambassadeur de la paix à l’heure où certains États tentent de faire du blé une arme de guerre. Un livre pour comprendre sur quoi se joue une partie de l’avenir du monde ; à consommer sans modération. |
| Note de contenu : |
- Géohistoire d’un grain au cœur du pouvoir
Le blé, enjeu central dès l’Antiquité Le blé dans l’histoire de France Au cœur des dynamiques du XXe siècle - Géographie du blé : productions et consommation Productions et territoires Demandes et utilisations - Géoéconomie du blé : commerce, logistique et négoce Cartographie des échanges commerciaux Rapprocher l'offre et la demande L'évolution du négoce international - Grenier du monde : hégémonie et concurrence Amérique du Nord : le blé mondialisé L'Europe du blé, de l'autonomie à l'ambiguïté La mer Noire : hertland céréalier mondial - Aires sous tension : contraintes, dépendances et soifs de blé Amérique du Sud : la malédiction du blé L'Asie : des besoins en blé croissant Afrique du Nord et Moyen-Orient : l'hyperdépendance céréalière - Climat : le temps des changements Des tendances et des différences inquiétantes Des innovations et des controverses - Diplomatie du blé : permanence, coordination et tensions Le grand retour de l'agriculture Le multilatéralisme agricole à l'épreuve des faits Le blé, entre guerre et paix - Le blé, une ressource stratégique pour la France Le blé, pétrole doré de la France Avec le blé, la France pèse dans la mondialisation |
| Cote : | M4-ABI-2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28856 | M4-ABI-2023 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
