Raimbert C., Raton G. (2023). Faire territoire alimentaire : les dispositifs de gouvernance des collectifs logistiques comme amorce de coordination territoriale ? Géographie, Economie, Société, 01/04/2023, vol. 25, n. 2-3, p. 207-232.
https://doi.org/10.3166/ges.2023.0010
https://doi.org/10.3166/ges.2023.0010
Titre : | Faire territoire alimentaire : les dispositifs de gouvernance des collectifs logistiques comme amorce de coordination territoriale ? (2023) |
Auteurs : | C. Raimbert ; G. Raton |
Type de document : | Article |
Dans : | Géographie, Economie, Société (vol. 25, n. 2-3, Avril-Septembre 2023) |
Article en page(s) : | p. 207-232 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - TransportThésaurus IAMM LOGISTIQUE ; MUTUALISATION ; ECONOMIE COLLABORATIVE ; CIRCUIT COURT ; ASSOCIATION DE PRODUCTEURS ; COOPERATIVE DE PRODUCTEURS ; GOUVERNANCE TERRITORIALE ; FRANCE |
Résumé : |
Larticle explore les dispositifs de gouvernance de collectifs de producteurs qui mutualisent leur logistique afin daugmenter la performance de la distribution de leurs produits en circuits courts. On cherche ici à comprendre dans quelle mesure ces collectifs contribuent, en élaborant leurs propres règles et au-delà de leurs objectifs internes, à lélaboration dune gouvernance alimentaire territoriale.
Notre analyse se base sur létude de 3 collectifs logistiques situés dans les Hauts-de-France. Ils se présentent comme des modes de coordination originaux et alternatifs au marché dans le sens où, en collaborant, les membres cherchent à atteindre un objectif de rentabilité logistique et de développement territorial. Si bien que cela pourrait sapparenter à de la recherche de performance territoriale. Alors que la littérature questionne les liens entre alimentation et développement territorial, ces collectifs se présentent comme des laboratoires dexpérimentations du développement et de la gouvernance territoriale de 2 points de vue. Dune part, les dispositifs institutionnels créés apparaissent comme des lieux dapprentissage de la coopération multi-acteurs et multi-niveaux sur les territoires. Dautre part, leur capacité à coopérer sur un territoire est en mesure de constituer une amorce pour identifier léchelle pertinente de la gouvernance alimentaire territoriale. Lanalyse de ces collectifs est loccasion, en dernière partie, de mettre en discussion léchelle pertinente des systèmes alimentaires en transition et débaucher un cadre danalyse de la mesure de la performance territoriale des circuits courts. |
Note de contenu : |
1. État de lart : gouvernance alimentaire et coopération logistique, quel socle pour la gouvernance territoriale ?
1.1. Alimentation, un levier pour la gouvernance territoriale 1.2. Logistique dans les CCAP et ses inscriptions territoriales 1.3. Les collectifs logistiques participent-ils à lélaboration dune gouvernance territoriale ? 2. Méthodes 2.1. Contexte, méthodes et données 2.2. Analyse par les ressources et les jeux dacteurs 2.3. Présentation des études de cas 3. Résultats : le potentiel territorial de la logistique 3.1. Les collectifs logistiques activent des ressources territoriales (matérielles, organisationnelles et idéelles) 3.2. Les collectifs participent à lémergence de dispositifs de gouvernance territoriale 4. Discussion et perspectives |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3166/ges.2023.0010 |