| Titre : | Amélioration et mesure de la performance de la Supply Chain : optimisation des processus et indicateurs en lien avec les clients : cas de l’entreprise Danone |
| Auteurs : | A. Riahi |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2023 |
| Format : | 74 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Management. Parcours : Chaînes de valeur agri-alimentaires durables : logistique, environnement, stratégies [CDVALES]. Co-accréditation Université de Montpellier - Montpellier Management (Moma), Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM. Confidentiel |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 09 - ENTREPRISES ; 9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation)Thésaurus IAMM PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE ; METHODE D'OPTIMISATION ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE ; FRANCE |
| Résumé : | Ce mémoire est centré sur l'étude et l'évaluation de l'amélioration des performances de la chaîne d'approvisionnement de Danone. L'objectif principal de cette recherche est d'apporter une contribution précieuse à l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement en identifiant les processus et en proposant des indicateurs de performance appropriés. Le parcours de recherches a débuté par un examen approfondi des processus existants, suivi de recommandations pratiques pour améliorer ces processus et évaluer les différentes performances. Les résultats finaux de cette étude sont la rationalisation de la gestion logistique et l'amélioration de la satisfaction des clients. Cette recherche est importante pour les entreprises qui aspirent à améliorer les performances de leur chaîne d'approvisionnement et leur réussite commerciale globale. Les résultats de cette étude pourraient également servir de base à de futures recherches sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDVALES) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | El Hadad-Gauthier F. |
| Membres du Jury : | Prosperi P.; Loustau M.; El Hadad-Gauthier F. |
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