Fekari A. (1996).
Les déterminants de la gestion de la qualité dans l'industrie agroalimentaire : étude du cas de l'industrie de la conserve de poisson. Mémoire (DESS Economie de l'Entreprise) : Université Cadi Ayyad, Marrakech (Maroc). 311 p.
Titre : | Les déterminants de la gestion de la qualité dans l'industrie agroalimentaire : étude du cas de l'industrie de la conserve de poisson |
Auteurs : | A. Fekari |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1996 |
Format : | 311 p. / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; CONSERVE DE POISSON ; INDUSTRIE DE LA CONSERVE ; QUALITE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; ENQUETE PAR SONDAGE ; SECTEUR AGROINDUSTRIELCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.7 - Produits Halieutiques |
Nature du diplôme : | Mémoire (DESS Economie de l'Entreprise) |
Université de soutenance : | Université Cadi Ayyad |
Ville de l'université de soutenance : | Marrakech (Maroc) |
Cote : | MAR-K44-FEK-1996 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
5836 | MAR-K44-FEK-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |