| Titre : | Identification des différentes formes d'intermédiation des échanges des matières fertilisantes d'origine résiduaire (MAFOR) en Hauts-de-France et comportement d'achat des agriculteurs |
| Auteurs : | S.R. Kpodji |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2024 |
| Format : | 145 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Changement climatique, gestion agricole et territoires [CGAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier 3, CIHEAM-IAMM. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation)Thésaurus IAMM FERTILISATION ; GESTION DES DECHETS ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; INTERMEDIATION ; FRANCE |
| Résumé : |
Cette étude s’inscrit dans le lot 4 portant sur l’identification des déterminants socio- économiques et techniques de l'usage des fertilisants déchets sourcés pour les agriculteurs du projet RECYPEE ‘’Impact du recyclage du phosphore’’ à partir de biomasse résiduaire pour la production de fertilisants déchet-sourcés : potentialités techniques, Économiques et Environnementales. Il fait un état des lieux des différentes formes d'échange et d'intermédiation (plateformes numériques, organisations collectives etc.) des matières fertilisantes d'origine résiduaire et, à partir de ces résultats, une typologie dans le contexte territorial de la région Haut-de-France dans lequel s'incluent ces différentes formes d'intermédiation est faite.
Pour atteindre cet objectif, nous avons conduit trente (30) entretiens semi directifs avec les agriculteurs, les acteurs institutionnels et les acteurs filières ainsi que les différentes organisations qui interviennent sur ce marché de MAFOR. Les entretiens ont été retranscrits et après codage, les informations ont été croisées avec la bibliographie. Sur le marché des MAFOR en Hauts-de-France, on retrouve le compost, le digestat, les boues et les effluents d’élevage. Mais les échanges sont principalement organisés autour de deux formes d’intermédiation : la méthanisation et le compostage. Pour le compost, il existe deux normes NFU 44 095 et NFU 44 051 en fonction des matières compostées. Si le compost suit ces normes, il est vendu comme un produit. Mais dans le cas contraire, il est considéré comme un déchet et doit entrer dans un plan d’épandage. Le digestat de méthanisation n’est pas normé. Il est considéré comme un déchet. Il en est de même pour les effluents d’élevage, et les boues. Etant considérés comme des déchets, leur retour au sol est encadré par un plan d’épandage à l’instar du compost non normé. Ne pouvant être vendus, ils font objet d’échanges gré-à-gré avec les agriculteurs. C’est ainsi que des agriculteurs fournissent des effluents agricoles, des CIVE aux unités de méthanisation qui en retour épandent du digestat sur des parcelles qu’ils auraient indiquées. Lorsque les unités disposent d’assez de digestat. Il s’agit des échanges lisier-digestat ou CIVE-digestat. Il y a des agriculteurs qui bénéficient du digestat sans contrepartie lorsqu’ils font partie du plan d’épandage de l’unité. Avant tout épandage, les analyses du digestat et du sol sont effectuées par le responsable ou le propriétaire de la matière. Le transport et l’épandage du digestat sont aussi à sa charge. Mais dans certains cas, certaines unités de méthanisation demandent une participation financière aux agriculteurs. Une autre forme d’échange s’opère entre agriculteur et éleveur. En effet, les éleveurs fournissent du fumier aux agriculteurs qui en contrepartie leur donne de la paille : échanges paille-lisier. Le comportement des agriculteurs varie en fonction de la matière. Car la réglementation n’est pas pareille pour toutes les matières. Ainsi leur comportement est influencé par la règlementation, la forme d’intermédiation, la nature et les connaissances sur la valeur agronomique de la matière. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CGAT) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | Requier-Desjardins M.; Berchoux T. |
| Membres du Jury : | Le Grusse P.; Lenoir C.; Sauvée L.; Berchoux A.; Requier-Desjardins M. |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
