Jérôme P. (1994).
Diagnostic économique d'exploitations agricoles en diversification dans le cadre du PDZR Nord-Aquitaine : agriculture biologique et asperges. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 141 p. (n. 317).
Titre : | Diagnostic économique d'exploitations agricoles en diversification dans le cadre du PDZR Nord-Aquitaine : agriculture biologique et asperges |
Titre original: | [Economic diagnostic of farms diversifying their activities in the framework of North Aquitaine PDZR: organic farming and asparagus] |
Auteurs : | P. Jérôme |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1994 |
Format : | 141 p. / 39 réf., 48 tabl., 32 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; SITUATION ECONOMIQUE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; DIVERSIFICATION ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PAC ; ASPARAGUS ; DEVELOPPEMENT REGIONAL |
Résumé : | La région Nord-Aquitaine est une zone rurale qui se fragilise. En raison de la régression économique et plus particulièrement du déclin de son agriculture, cette zone a été retenue comme zone prioritaire dans le cadre des politiques de développement des zones rurales initiées par l'union européenne, dans les mesures d'accompagnement de la réforme [de la PAC]. Le Programme de Développement des Zones Rurales (PDZR) Nord Aquitaine, fut lancé en 1991 avec l'objectif d'atténuer les difficultés rencontrées sur la zone, de dynamiser la région et promouvoir la diversification agricole. Le diagnostic économique des exploitations en diversification pour deux productions, l'agriculture biologique et l'asperge dans cette zone permet de situer le processus de diversification en cours et son importance sur les résultats économiques des exploitations. La filière agriculture est en pleine organisation. Le contexte de crise de surproduction actuelle favorise le développement de cette agriculture de qualité, économe en moyen de production et respectueuse de l'environnement. Les résultats des exploitations enquêtées sont disparates. La filière asperge est totalement différente et correspond plus à une diversification de production dans des exploitations très spécialisées. Les exploitations les plus grandes ont les moyens pour s'adapter et anticiper les aides publiques dans la diversification |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | FRA-I3-JER-1994 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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16984 | FRA-I3-JER-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Exclu du prêt |