| Titre : | Éditorial - Crise agricole : de la nécessité d'une vision systémique territoriale et inter-générationnelle (2024) |
| Auteurs : | J.-L. Rastoin |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Systèmes alimentaires / Food Systems (n. 9, Novembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 17-25 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.1 - Généralités. Situation AgricoleThésaurus IAMM POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; DURABILITE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Les manifestations des agriculteurs français en janvier 2024 débouchent sur des décisions politiques qui confortent un modèle agro-industriel et mettent à mal une transformation du système alimentaire rendue urgente par l'ampleur des crises sanitaire, environnementale et économique. Pour dépasser les blocages nés d'une triple déconnexion, spatiale, temporelle et narrative, il est proposé la construction de systèmes alimentaires territorialisés durables s'appuyant sur la création de nouvelles entreprises rurales multifonctionnelles. |
| Cote : | Demander à l'accueil |
| URL / DOI : | https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2024-n-9-varia-editorial.html |
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