Chiche J. (1995). Berger au Maroc : métier, emploi et tendances de l'élevage. Parcours demain, 01/12/1995, vol. 5, n. 3, p. 25-28.
Titre : | Berger au Maroc : métier, emploi et tendances de l'élevage (1995) |
Titre original: | [Shepherds in Morocco: Occupation, employment and animal breeding trends] |
Auteurs : | J. Chiche |
Type de document : | Article |
Dans : | Parcours demain (vol. 5, n. 3, 1995/12) |
Article en page(s) : | p. 25-28 |
Note générale : | Bulletin publié avec l'appui de l'Association Française de Pastoralisme |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; ELEVAGE EXTENSIF ; PASTORALISME ; MAIN D'OEUVRE FAMILIALE ; BERGER |
Résumé : | Au Maroc, il semble que l'élevage extensif garde ses caractères fondamentaux d'activité pastorale. Plusieurs aspects de la place des bergers dans la production en témoignent. On n'observe pas un déclin déterminant dans ce métier. Les familles qui scolarisent leurs enfants elles-mêmes affectent toujours un fils, voire une fille, à cette fonction. L'élevage est toujours déclaré reposer sur la compétence du berger. Aussi peut-on évaluer la place de ce secteur dans une unité de production aux caractéristiques des personnes à qui est confié le troupeau, enfants ou vieillards des deux sexes, hommes adultes et aux termes des contrats passés avec des bergers étrangers à la famille. La demande de bergers compétents est toujours forte, surtout dans les montagnes où les propriétaires préfèrent recruter dans des régions réputées pour leurs bergers. L'élevage requérant une main-d'uvre abondante dont une partie seulement est occupée à plein temps, la préférence va toujours au recrutement de bergers s'engageant avec leurs familles ou à l'affectation d'un sous-foyer de la famille patriarcale à cette activité |
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