Gracia Arnáiz M.I. (1997). Aproximaciones para explicar el cambio alimentario. Agricultura y sociedad, 01/01/1997, n. 82, p. 153-181.
Titre : | Aproximaciones para explicar el cambio alimentario (1997) |
Auteurs : | M.I. Gracia Arnáiz |
Type de document : | Article |
Dans : | Agricultura y sociedad (n. 82, 1997/01-04) |
Article en page(s) : | p. 153-181 |
Langues : | Espagnol |
Langues du résumé : | Anglais ; Français ; Espagnol |
Catégories : |
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