Malorgio G. (1987).
Etude comparée des résultats technico-économiques de la production spécialisée de viande bovine dans deux zones difficiles françaises et italiennes. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 175 p.
Titre : | Etude comparée des résultats technico-économiques de la production spécialisée de viande bovine dans deux zones difficiles françaises et italiennes |
Titre original: | [Compared study of the technical and economic results in the specialized production of beef cattle in two difficult French and Italian areas] |
Auteurs : | G. Malorgio |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1987 |
Format : | 175 p. / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Italien |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ITALIE ; TERRE MARGINALE ; REGION D'ALTITUDE ; PRODUCTION ANIMALE ; BOVIN ; BUDGET ; VIANDE BOVINE ; VACHE ; OFFRE ; DEMANDE ; ALIMENT POUR ANIMAUX ; PATURAGE ; MARGE BRUTE ; REVENU AGRICOLE ; RENTABILITE ; ZONE DEFAVORISEECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales sur les causes qui déterminent la marginalité et les possibles utilisations de ces espaces, nous analyserons les caractéristiques technico-économiques d'un certain nombre d'exploitation italiennes (de l'Apennins d'Emilie-Romagne) et françaises (du Massif Central Sud). De plus nous essaïerons de donner une interprétation des différents résultats économiques de ces exploitations |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | ITA-I61-MAL-1987 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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689 | ITA-I61-MAL-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Exclu du prêt |
5849 | ITA-I61-MAL-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Exclu du prêt |