Capodaglio A., Cicco A. de. (1997). Qualità, certificazione e struttura nel comparto dell'olio extravergine di oliva. Rivista di politica agraria, 01/12/1997, n. 6, p. 29-38.
Titre : | Qualità, certificazione e struttura nel comparto dell'olio extravergine di oliva (1997) |
Auteurs : | A. Capodaglio ; A. de Cicco |
Type de document : | Article |
Dans : | Rivista di politica agraria (n. 6, 1997/12) |
Article en page(s) : | p. 29-38 |
Langues : | Italien |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; HUILE D'OLIVE ; QUALITE ; CERTIFICATIONCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive |
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