Pampanini R., Marchini A. (1996). La progettazione della qualità nella valorizzazione del prodotto tipico: un'applicazione del QFD al caso dell'olio extra vegine umbro. Economia agro alimentare [Papier], 01/01/1996, vol. 1, n. 1, p. 51-82.
Titre : | La progettazione della qualità nella valorizzazione del prodotto tipico: un'applicazione del QFD al caso dell'olio extra vegine umbro (1996) |
Auteurs : | R. Pampanini ; A. Marchini |
Type de document : | Article |
Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 1, n. 1, 1996/01) |
Article en page(s) : | p. 51-82 |
Langues : | Italien |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; UMBRIA ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; PRODUIT DU TERROIR ; UNION EUROPEENNE ; LEGISLATION ; HUILE D'OLIVE ; PROVENANCE ; QUALITE ; CERTIFICATION ; ASSOCIATION DE PRODUCTEURSCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive |
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