Poulain J.-P. (1998). La modernité alimentaire : pathologie ou mutation sociale? Cahiers de nutrition et de diététique, 01/12/1998, vol. 33, n. 6, p. 351-358.
Titre : | La modernité alimentaire : pathologie ou mutation sociale? (1998) |
Auteurs : | J.-P. Poulain |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 33, n. 6, 1998/12) |
Article en page(s) : | p. 351-358 |
Langues : | Français |
Catégories : |
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